~旬の牡蠣を通して、旅をする~
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牡蠣2
東京都目黒区のオレンジレンガづくりのビル4階にあるビストロ・オイスターバー
「Oyster & Aging Beef F.PARADE Life
(オイスター アンド エイジング ビーフ エフ.パレード ライフ)」では、
さまざまな産地から取り寄せる旬の牡蠣をお召し上がりいただけます。
北海道や瀬戸内など日本各地のものを中心に、
その時期にもっとも美味しいと思う産地の牡蠣を厳選。
産地ごとに味わいが異なる牡蠣の、
ディープな世界へあなたをいざないます。
食べ放題で
美味しい牡蠣を存分にどうぞ

白ワインと牡蠣

飲み放題込み6,600円(税抜)
牡蠣フライ、焼き牡蠣、蒸し牡蠣、牡蠣グラタン、牡蠣のガーリックバター焼きが食べ放題!
食べ放題のほかにパスタと生牡蠣、飲み放題がつきます。
通年あらゆる産地から旬の牡蠣を仕入れている当店ならではの、大満足な牡蠣コースです。
1日3組様限定のコースです。
※3日前までのご予約をお願いいたします。
※ラストオーダーは、牡蠣料理が90分、ドリンクは120分です。
※仕入れ状況によっては4組様以上承れる日もございます。
※食べ残しがある場合は、別途料金をいただく場合がございます。ご了承くださいませ。
※2日前、前日にご予約のお人数様が減る場合、減ったお人数様のお料理代をお支払いいただきます。
※当日人数が減った場合、予約人数分のコース料金をお支払いいただきますので、ご了承ください。
~味わい異なる牡蠣、あなたのお気に入りは?~
牡蠣は全部同じ味わいだと思っていませんか?
北海道産はクリーミー、兵庫・瀬戸内産は磯の風味が豊かなど、
実は、産地ごとに味わいに特徴があるのです。
当店では、さまざまな牡蠣を食べ比べて、
その違いを楽しんでもらいたいと思っております。
常時6種以上の、異なる産地の牡蠣をご用意しています。
ぜひ、盛り合わせであなたのお気に入りの牡蠣を見つけてください。
北海道牡蠣
兵庫牡蠣
牡蠣盛り合わせ
牡蠣盛り合わせ

全種6~7種 3,399円~
3種 1,399円~

牡蠣とワイン
~ワインは牡蠣をもっと美味しくする~
牡蠣の美味しさは、ワインという最後の調味料が加わることで、
ますます引き立ちます。
おすすめのマリアージュは白ワイン。
白ワインも豊富にご用意しておりますので、お好みの味や香り、
気になるものがあれば気軽にお尋ねください。